Singapore Sling, một cái tên đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Singapore, là thức uống không thể bỏ qua khi đặt chân đến Đảo quốc Sư Tử. Hương vị đặc trưng và lịch sử lâu đời của loại cocktail này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách khi tham gia tour du lịch Singapore.
Cocktail Singapore Sling nổi tiếng sánh ngang với Manhattan của New York, cocktail mule của Matxcova và Iced Tea của Long Island, góp phần tạo nên nét đặc sắc cho nền ẩm thực Singapore được du khách quốc tế yêu thích. Sự pha chế công phu và hương vị độc đáo đã đưa Singapore Sling trở thành một trong những loại cocktail khó pha chế nhất thế giới, đồng thời là niềm tự hào của ẩm thực Singapore.
Ra đời vào đầu thế kỷ 20, ban đầu Singapore Sling có tên gọi là Straits Sling và được pha chế dành riêng cho phái nữ bởi màu hồng quyến rũ. Từ năm 1910 đến 1915, Ngiam Tong Boon, một bartender tài ba của Long Bar thuộc khách sạn Raffles, đã sáng tạo ra loại cocktail này. Sự kết hợp tinh tế giữa nước ép dứa, rượu Gin, rượu Cointreau và các nguyên liệu khác đã tạo nên màu hồng đặc trưng và hương vị nồng nàn, nhẹ nhàng, mát lạnh, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè oi bức.
Ly Singapore Sling quyến rũ với màu hồng đặc trưng tại khách sạn Raffles.
Công thức pha chế Singapore Sling đã trải qua nhiều biến đổi theo thời gian. Theo khách sạn Raffles, công thức gốc bao gồm rượu gin, rượu vị sơ ri, rượu ngọt Benedictine, nước ép lựu và nước ép dứa Sarawak, tạo nên lớp bọt bông mịn phía trên. Tuy nhiên, nhiều phiên bản hiện đại sử dụng nước ép đóng chai và club soda để tạo bọt. Một cuốn sổ tay ghi chép công thức của Ngiam Tong Boon từ năm 1936 hiện đang được lưu giữ tại Bảo tàng Khách sạn Raffles, minh chứng cho lịch sử lâu đời của loại cocktail này. Ngoài Singapore Sling, Ngiam Tong Boon còn là cha đẻ của “Million Dollar Cocktail”, một loại cocktail nổi tiếng khác từng được nhà văn Somerset Maugham ca ngợi trong truyện ngắn “The Letter”.
Nguyên liệu pha chế Singapore Sling được lựa chọn kỹ lưỡng.
Sự nổi tiếng của Singapore Sling đã lan rộng khắp thế giới, với phiên bản đóng chai được bày bán tại các siêu thị và cửa hàng. Du khách cũng có thể tìm mua các sản phẩm liên quan đến Singapore Sling tại các cửa hàng ở Clarke Quay.
Singapore Sling phiên bản đóng chai tiện lợi.
Dù Long Bar tại khách sạn Raffles vẫn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức một ly Singapore Sling chính hiệu và hoài niệm về lịch sử của nó, nhiều quán bar khác tại Singapore cũng phục vụ loại cocktail tuyệt vời này. OverEasy tại One Fullerton mang đến hương vị Singapore Sling đặc biệt với Angostura Bitters, trong khi Orgo tại Esplanade lại kết hợp nước ép dứa, chanh và lựu tươi để tạo nên phiên bản riêng.
Singapore Sling đã chinh phục biết bao thực khách với hương vị ngọt ngào và độc đáo. Nếu có dịp du lịch Singapore, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hương vị tuyệt vời này và khám phá thêm về nét đặc sắc của ẩm thực Đảo quốc Sư Tử.
SINGAPORE-CONTEST.VN – Trải Nghiệm Du Lịch Tại Quốc Đảo Sư Tử, là website chuyên cung cấp thông tin và dịch vụ du lịch Singapore chất lượng cao. Chúng tôi mang đến cho bạn những trải nghiệm du lịch tuyệt vời với các tour du lịch đa dạng, từ khám phá văn hóa, ẩm thực đến mua sắm và giải trí. Với đội ngũ chuyên nghiệp và tận tâm, SINGAPORE-CONTEST.VN cam kết đồng hành cùng bạn trên mọi hành trình, giúp bạn khám phá vẻ đẹp độc đáo của Singapore. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0932 416 089, email [email protected] hoặc truy cập website https://singapore-contest.com.vn/ để biết thêm chi tiết. Địa chỉ văn phòng: 80 Đường Lê Lợi, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
