Singapore, quốc đảo sư tử, không chỉ là thiên đường mua sắm sầm uất mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Bên cạnh những món ăn nổi tiếng thế giới như cua sốt ớt, cơm gà Hải Nam, cháo ếch, Singapore còn ẩn chứa một thế giới ẩm thực kỳ lạ với những món ăn “kinh dị” đầy thách thức. Nếu bạn là một người ưa mạo hiểm và muốn khám phá những hương vị độc đáo, hãy cùng SINGAPORE-CONTEST.VN tìm hiểu 10 món ăn có thể khiến bạn “rùng mình” nhưng cũng đầy hấp dẫn tại đảo quốc này.
Ẩm thực là một phần không thể thiếu của trải nghiệm du lịch. Thưởng thức những món ăn đặc trưng của mỗi vùng đất là niềm hạnh phúc của bất kỳ du khách nào. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng đẹp mắt và quen thuộc. Đôi khi, du khách sẽ phải đối mặt với những món ăn “kỳ dị” đến mức ám ảnh. Và Singapore, với sự đa dạng văn hóa ẩm thực, cũng không ngoại lệ. Bạn đã sẵn sàng khám phá những món ăn “kinh dị” nhưng cũng không kém phần độc đáo này chưa?
1. Súp Óc Heo Nguyên Bộ
Súp óc heo nguyên bộ
Khác với món súp óc heo quen thuộc ở Việt Nam được chế biến cầu kỳ với trứng, gà xé, rau thơm, súp óc heo ở Singapore lại đơn giản đến bất ngờ. Một bộ óc heo được trần tái trong nước lèo nóng hổi là đã có thể thưởng thức. Hình ảnh óc heo còn nguyên vội, đôi khi còn vương chút huyết đỏ, có thể khiến nhiều người “chùn bước”. Đây chắc chắn là món ăn không dành cho những người yếu tim.
2. Súp Ba Ba Nguyên Con
Súp ba ba nguyên con
Bạn có thể tưởng tượng mình đang thưởng thức một bát súp với nguyên một con ba ba nổi lềnh bềnh giữa những loại rau củ? Nghe có vẻ “rợn người” nhưng đây lại là một món ăn độc đáo của ẩm thực Singapore. Nếu vượt qua được cảm giác e ngại ban đầu, biết chừng bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị đặc biệt của món súp này.
3. Súp Chân Cá Sấu
Súp chân cá sấu
Một bát súp lớn với chiếc chân cá sấu còn nguyên móng vuốt và lớp da sần sùi nhô lên, bạn có dám thử không? Mặc dù thoạt nhìn có vẻ đáng sợ, súp chân cá sấu lại được nhiều người dân Singapore yêu thích. Theo họ, thịt cá sấu có vị giống thịt gà, da mềm và dai, lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch. Liệu bạn có đủ can đảm để trải nghiệm món ăn độc đáo này trong chuyến du lịch Singapore?
4. Ống Dẫn Trứng Heo Xào
Ống dẫn trứng heo xào
Cái tên nghe đã thấy “lạ tai” rồi, đúng không? Ống dẫn trứng heo sau khi được sơ chế sẽ được thái nhỏ và xào cùng cà ri Singapore và các loại rau củ. Mặc dù hình dáng có phần “kỳ dị”, món ăn này vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, dai đầy thú vị.
5. Ống Dẫn Trứng Ếch (Hashima)
Ống dẫn trứng của ếch
Được người dân Singapore cực kỳ ưa chuộng, Hashima là món ăn được chế biến từ ống dẫn trứng ếch phơi khô, thường được dùng làm món tráng miệng cùng táo tàu, hạt sen. Mặc dù cái tên có vẻ “kinh dị”, Hashima được cho là rất bổ dưỡng cho thận và phổi. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hương vị độc đáo, khó quên này khi du lịch Singapore.
6. Tàu Hũ Thúi
Có nguồn gốc từ Trung Quốc, tàu hũ thúi là món ăn khá phổ biến ở Singapore. Mùi vị béo ngậy, hấp dẫn hơn cả tàu hũ thông thường. Tuy nhiên, mùi hương đặc trưng “nồng nặc” ban đầu có thể khiến nhiều người e ngại.
7. Canh Lưỡi Dê
Lưỡi dê mềm, có mùi vị tương tự thịt dê nhưng nồng hơn. Thông thường, lưỡi dê được cắt thành miếng nhỏ để dễ ăn. Món ăn này đòi hỏi thực khách phải có chút “dũng cảm” để thưởng thức.
8. Sa Lát Đu Đủ Xanh và Cua Lên Men
Món ăn khoái khẩu của nhiều người Singapore. Cua sau khi lên men có mùi khá nặng, kết hợp với đu đủ xanh tạo nên hương vị lạ miệng. Hình ảnh con cua lên men teo tóp cũng có thể khiến một số người “rùng mình”.
9. Đầu Cá Mập Hấp
Đầu cá mập hấp
Cá mập, sát thủ đại dương, lại là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho con người. Đầu cá mập hấp, món ăn độc đáo ở Singapore, có vị sền sệt, béo ngậy, kết hợp cùng sốt đậu nành, dầu mè tạo nên hương vị khó cưỡng. Nếu không biết tên món ăn, có lẽ bạn sẽ bị hương vị lạ lẫm này chinh phục hoàn toàn.
10. Xôi Kiến
Được chế biến từ loại kiến nuôi đặc biệt ở Trung Quốc, kiến rang giòn ăn kèm với xôi được cho là bổ thận, cải thiện tuần hoàn máu. Tuy nhiên, cảm giác những chiếc chân kiến nhọn hoắt trong miệng có thể khiến nhiều người e ngại.
Ẩm thực Singapore quả thực phong phú và đa dạng, để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Hãy cùng SINGAPORE-CONTEST.VN – Trải Nghiệm Du Lịch Tại Quốc Đảo Sư Tử khám phá những hương vị độc đáo này. Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ đặt tour du lịch Singapore, vé máy bay, khách sạn, visa và các dịch vụ du lịch khác. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0932 416 089, email [email protected] hoặc truy cập website https://singapore-contest.com.vn/ để biết thêm chi tiết. Văn phòng đại diện tại 80 Đường Lê Lợi, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
